回顾 | 裙幄之美，感受盛唐宴会之绝妙
在花城广州，1月上旬可赏梅、赏落羽杉，1月中旬可赏紫花风铃木，1月下旬可赏桃、李花。天气好时，十分适合赏花野餐。而在唐代开元至天宝年间仕女们也经常举办“探春宴”与“裙幄宴”这两种野外设宴聚餐活动。
“探春宴”其参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。据《开元天宝遗事》记载，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”两个节气之间举行。此时万物复苏，达官贵人家的女子们相约做伴，由家人用马车载帐幕、餐具、酒器及食品等，到郊外游宴。 先踏青游玩，沐浴和煦的春风，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，搭起帐幕，摆设酒肴，一面行令品春（在唐代，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒。故称饮酒为“饮春”，称品尝美酒为“品春”），一面围绕“春”字进行猜谜、讲故事，作诗联句等娱乐活动，至日暮方归。 由于此时的天气乍暖还寒，春意未浓，相比之下，仕女们更感兴趣的是裙幄宴。 裙幄宴是在上巳节（每年的三月初三）前后举办的一种野宴。每年三月，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、庶开放，供人们游赏设宴。女子们到此游宴先是“斗花”，然后设“裙幄宴”。 所谓“斗花”，就是女子在游园时，比赛谁配戴的鲜花名贵、美丽。当时，长安富家女子为了在斗花中显胜，不惜重金争购各种名贵花卉。其名花十分昂贵，非一般民众所能买得起，正如白居易诗云：“一丛深色花，十户中人赋”。游园时，女子们“争攀柳丝千千手，间插红花万万头”，成群结队地穿梭于曲江园林间，争奇斗艳。 而“裙幄宴”，是以草地为席，四面插上竹竿，再将裙子连结起来挂于竹竿，便是临时的饮宴幕帐，女子们在其中设宴。该宴非常类似于现今的公园露营野餐。 为使游宴兴味更浓，妇女们非常考究菜肴的色、香、味、型，并追求在餐具、酒器及食盒上有所创新。因此，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、餐具造型的发展，并丰富了饮食品种，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。 1月7日，广汉会的“长贤集”群组相约到萝岗香雪公园，举办了一场“裙幄宴”，来看看他们现代玩法。 现在各大公园里的花都种得很美，就不用真的带盆花来比美，直接赏花就好；也可一起做簪花或其他手工艺来代替，看看谁的手艺好，不会的同袍，还能顺带学习一门新手艺，一举两得。 每人带了一条小裙子，利用周边梅树筑起裙幄，这样省了带竹竿啦。 静云姐做的花签令，正面写的是好的喻意和画相应的小画，背后是各种玩法，例如抽中喝酒茶、出上联对下联，根据诗猜季节等等，由令官定奖罚。 闲人姐做的可爱卡通马蹄糕、燕霞做的美味鸡翅、鸭下巴，幼明姐带来当季水果，静云姐带来了果酒和菓子，看到小编都流口水了。阿英姐带来鲜花，出镜率也超高呢。 品尝完美食后，就到展示才艺的时间了。阿英姐吹了两首曲子，其中一首是《半山听雨》，刚好静云姐做了这个花签，挂在树上，交相辉映。 近日，广州推出首批24个公园绿地帐篷区域，为广大群众打造优质的公园生活。大家不妨相约来一场“探春宴”或“裙幄宴”。
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